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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 60390 Auneuil, 60390 Auteuil, 60390 Beaumont-les-Nonains, 60390 Berneuil-en-Bray, 60000 Frocourt, 60240 Jouy s/s Thelle, 60390 La Houssoye, 60390 La Neuville-Garnier, 60240 Le Mesnil-Théribus, 60650 Le Mont-St-Adrien, 60650 Ons-en-Bray, 60390 Porcheux, 60155 Rainvillers, 60650 St-Germain-la-Poterie, 60155 St-Léger-en-Bray, 60650 St-Paul, 60390 Troussures, 60790 Valdampierre, 60650 Villers-St-Barthélemy, 60390 Villotran, 60000 Beauvais, 60000 Fouquenies, 60112 Herchies, 60112 Pierrefitte-en-Beauvaisis, 60650 Savignies, 60000 Allonne, 60000 Aux Marais, 60000 Goincourt, 60000 St-Martin-le-Noeud, 60240 Bachivillers